金水区教体局开展校园及周边食品安全整治“百日行动”督导检查工作

2019年05月24日 16:41 已有627次阅读
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1.查阅食品安全档案资料

查阅食品安全档案资料

2.听取学校食品安全工作汇报

听取学校食品安全工作汇报

3.实地查看食品原材料储存情况

实地查看食品原材料储存情况

4.实地查看食品操作间

实地查看食品操作间

5.实地查看食品操作间

实地查看食品操作间

5月15日-21日,金水区教体局按照郑州市整体部署,开展为期一周的金水区教育系统校园食品安全整治“百日行动”。

区教体局研究制定《金水区教育系统校园及周边食品安全整治“百日行动”实施方案》,按照“部门合作,分级负责”工作要求,协调多个相关科室,组成21个督导组,采取听取汇报、核查资料、现场察看等方式,对辖区内168所局属、事业办和民办中小学、幼儿园全覆盖进行督导检查,指导学校切实加强校园食品安全管理,保障广大师生身体健康。

各督导组按照“抓住重点,务求实效”要求,围绕校长陪餐、食品留样、公开公示、索证索票、查验记录等制度落实, 学校食堂日常管理、“互联网+明厨亮灶”建设、从业人员培训等实际情况,原料采购、加工制作、清洗消毒、用水卫生等关键环节进行了全面检查。检查中,各督导组及时向学校反馈发现问题、提出整改意见并督促整改,以确保及时消除食品风险隐患。同时,各督导组还要求学校采取多种形式,持续强化食品安全和健康饮食教育,不断培养学生食品安全意识、食品辨识能力和健康饮食习惯。

本次活动有效促进了全区中小学、幼儿园的学校食品安全主体责任进一步落实,学生食品安全意识进一步提高,监督管理工作进一步加强,校园及周边食品安全长效机制进一步完善,为改善金水区校园及周边食品安全状况起到重要推动作用。

图/文: 金水区 崔超 杨慧 李庆玲 责编:王佳莉 | 打印
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