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让学生吃得放心！郑州48中食品安全突击检查进行时

2019年03月15日 18:14 已有808次阅读
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郑州48中对食堂操作间进行检查

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对食堂肉制品进行检查

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对食品保质期进行检查

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对食品原料进货和索证索票问题进行检查

2019年3月15日上午，根据《郑州市教育局关于进一步加强学校食品安全工作的紧急通知》文件精神，进一步加强学校食品安全工作，引以为戒，杜绝食品安全恶性事件的发生，郑州48中校长彭广谦，副校长史海永等校食品安全小组成员，对学校食品安全进行了一次突击检查。

检查组重点对学校食堂食品储藏间、操作间、食品加工制作操作规范、添加剂的使用、清洗消毒、留样管理、用水卫生和设施设备维护等每个环节，以及原料进货查验和索证索票等情况进行深度摸排，提出要求，并落实到位。

郑州48中将持续保持高度的食品安全敏锐度，确保检查内容不缺项、不漏项，不走过场，创建一个学生喜欢、家长放心、教职工满意的平安校园。

图/文： 郑州48中 图/文 翟永强 张海舒 责编:杨召蕾　|　打印
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