同在蓝天下,我们都一样 盲聋哑学校学子在技能大赛上拼厨艺

2019年04月22日 19:56 已有945次阅读
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开幕仪式上的聋哑参赛选手

开幕仪式上的郑州市聋哑哑学校参赛选手

聋哑学生在中餐烹饪比赛中

聋哑学生在中餐烹饪比赛中

聋哑学生在中餐烹饪中沉着应战

聋哑学生在中餐烹饪中沉着应战

沉着应战的聋哑学生 (2)

沉着应战的聋哑学生 

聋哑学生在中餐烹饪比赛中做的创新菜“黑椒凤卷”

聋哑学生在中餐烹饪比赛中做的创新菜“黑椒凤卷”

聋哑学生在中餐面点比赛中做的“荷花酥” (2)

聋哑学生在中餐面点比赛中做的“荷花酥” 

我校职业班学生参加第二十五届学生技能大赛

郑州市盲聋哑学校职业班学生参加第二十五届学生技能大赛

  4月19日,由郑州市教育局主办、郑州市职业技术教育教研室承办的郑州市中等职业学校第二十五届学生技能大赛(旅游服务类烹饪类专业竞赛)在郑州商业中等专业学校开赛。来自郑州市17支参赛队56位选手分别参与中餐烹调、西式烹调、中餐面点、冷品与食品雕刻等四项紧张而激烈的竞技比武。

  技术来源于职业课堂的日积月累,历经了短暂辛苦的集训之后,郑州市盲聋哑学校的8位参赛队员在副校长周立新、周秋梅和刘蓓两位老师的带领下,各个精神抖擞,满怀信心地来到技能大赛现场。郑州市盲聋哑学校的选手参加了中餐烹饪及中餐面点两个项目,在团结、协作、友爱、互助的和谐氛围中孩子们或炒、或炸、或捏、或揉、或蒸,沉着应战,在近两个小时之内,聋哑学生分别制作出了酸辣土豆丝、鱼丸汤、黑椒凤卷、包子、荷花酥、生日蛋糕。下午,聋哑学生又顺利完成了理论知识考试。

  从早上六点半出发,一直到下午六点半结束。聋哑学生圆满完成了比赛任务,并发挥出较高水平。一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴,获得了现场评委的一致好评。孩子们的出色作品和吃苦耐劳的优秀品格也赢得评委及各参赛单位的赞许。

  通过本次比赛,孩子学得了更多的烹饪技能,开阔了眼界,对今后的学习之路有了新的定位。大家纷纷表示,只要努力刻苦,勤练技术,聋哑人也会在社会上放出夺目光彩!

图/文: 盲聋哑学校 周秋梅 刘蓓 责编:杨召蕾 | 打印
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